Самоварные истории

ИнтернетСамовар - русская чайная машина - так её называли в Западной Европе. . Интернет · Существует легенда, что в России самовар появился благодаря .

Ночная прелюдия уютного летнего вечера, люди разбегаются по домам, чтобы развеять усталость и насладиться полуночной тишиной после сумбурного дня. Вечерний сад навевает лёгкую прохладу, незаметно и вкрадчиво заполняя дома ароматами зелени.

И под биение сердец, согретых жаром тульского самовара, рождается поэзия души, национальная русская поэзия. Это частичка каждого из нас, воспетая литературными классиками. Медный блестящий самовар и по сей день живёт в произведениях Пушкина, Блока, Горького и Гоголя.

Испокон веков, самовар, как старый добрый друг, привлекает своей теплотой и гостеприимством. Откуда же начинается история самовара. Однозначно, самовар истинно русское детище, занимающее особое положение в культуре чая в России. Удивительно — насколько он распространён, настолько и загадочен.

И правда, далеко не каждый знает, когда и где запыхтел первый водогрейный для чаю сосуд. А ведь история самовара, в самом деле, уникальна и почти не исследована. Что касается происхождения слова «самовар», — даже здесь мнения историков расходятся. Разные народы на Руси аппарат называли по-разному: в Ярославле это «самогар», в Курске — «самокипец», по-вятски же его величали «самогрей».

Прослеживается общая идея предназначения медного друга, «сам варит».

История происхождения самовара на Руси

Другие же исследователи находят подтверждения татарского происхождения от слова «снабар» чайник. Но у этой версии меньше приверженцев. Где искать ответы на вопрос о происхождении самовара и его создателе. К сожалению, точных ответов найти не представляется возможным.

Историки полагают, что русский самовар, синоним нашего гостеприимства и непременный атрибут русского чаепития, берёт начало из древних цивилизаций. Но это, опять же, версии. Если верить одной из версий, корни самовара уходят куда глубже, чем кажется.

Они произрастают из места, куда ведут все дороги на Земле — Древнего Рима. Археологи обнаружили приборы, работающие по принципу русского самовара. Невероятно, но напитки из самоваров пили римляне ещё во времена античности. Аутепса — так назывался античный самовар.

Довольно простое, но, тем не менее, оригинальное и крайне полезное изобретение устроено следующим образом: внешне аутепса представляла собой нечто похожее на высокий кувшин, внутри которого находились две емкости, для угля и для жидкости. Раскалённый уголь подавался через отверстие сбоку, а жидкость наливалась с помощью черпака.

В этом же устройстве можно было охлаждать напитки в жаркие дни, для этого вместо угля использовался лед.
Аналогичное приспособление существует и в Китае. Глубокая чаша на поддоне, снабжённая поддувалом и трубой — вот что представляет собой знаменитый китайский прототип самовара, именуемый «Хо-Го».

Изготавливают «Хо-Го» из металла и фарфора. В них, как правило, подают суп или кипящий бульон. Возможно, происхождение самовара, как и появление чая в России , обязано Китаю, и прообразом русского самовара является китайский «Хо-Го».

Существует легенда, по которой самовар появился в России благодаря Петру I — он привёз его из Голландии, как диковинное и новаторское приспособление. Есть и другая версия, согласно которой родиной самовара является даже не Тула, а Урал, а создателем его — тульский кузнец Демидов. Отправившись в далеком году в поездку на Урал, промышленник Демидов вместе с искусными медных дел мастерами положили начало династии самоваров.

История самовара витиевата и неоднозначна. О появлении первого самовара согласно документально подтвержденным данным известно следующее: в году, в городе Тула, на улице Штыковой, два брата Лисицины начали первое производство самоваров.

Поначалу, это было небольшое заведение по изготовлению самоваров. Именно благодаря ему Тулу зачастую считают родиной русского самовара. Как же тогда быть с другими историческими документами, покоящимися на полках Государственного архива Свердловской области?

Дело в том, что один из них, засвидетельствованный таможенной службой Екатеринбурга 7 февраля года, подтверждает версию о более раннем появлении самовара. Согласно описи конфискованного имущества Демидова, оно включало, кроме шести кадушек мёда и кулей орехов, медный самовар.
А дословно: «Самовар медный, лужёный, весом 16 фунтов, заводской собственной работы».

Официально зафиксированное появление самовара в Туле и его распространение на Урале разнятся почти в сорок лет. По сей день остаётся открытым вопрос из истории самовара — Тула или Урал стали родиной русского самовара. Из истории появления самовара. Получается, что в годах самоварами пользуются на Урале, и только позже — в Туле, Москве и Петербурге.

В XIX веке самоварное дело распространяется за пределы больших городов и наблюдается в Вятской, Владимирской и Ярославской губерниях. К году во всей России насчитывалось 28 самоварных мастерских. В год производилось около тысяч медных самоваров. Самовары делали на усмотрение и по желанию заказчика: от большого до малого, сувенирные, декорированные, в виде ваз, банок, рюмок, бочонков, шаров, даже дулей.

Фантазия ремесленников и кошелёк заказчика не знали пределов. Внешний облик самовара трансформировался в ногу со временем, модой и укладом жизни людей. В следующих выпусках нашего блога обязательно опубликуем историю самовара в картинках. Пройдя по страницам истории самовара , вглядитесь в себя.

Что для нас значит самовар.
Как он полюбился и стал синонимом русского гостеприимства и великодушия. Какое чаепитие без самовара. Пузатый и дымящийся, важный и блестящий, самовар стал центром праздничного застолья и незаменимым атрибутом русского чаепития. Неспешный и гостеприимный самовар создавал дружелюбную атмосферу и располагал к беседе.

Этот добрый друг был вне сословий, он был в почёте и у бедняка, и у царя. Под пыхтенье самовара слагали стихи, пели песни, водили хороводы и решали дела государственной значимости. Самовар воспевается в русских народных песнях, о нём сложились пословицы: «С самоваром-буяном чай важнее, беседа веселее», «Где есть чай, там под елью рай».

Самовар стал незаменимым помощником чаёвника, значительно облегчив процесс заваривания чая. Отпала необходимость топить печь, чтобы накипятить воды, с самоваром это занимало несколько минут и превратилось не в ежедневный труд, а в традицию чаепития. Вода остывает долго, чай в самоваре заваривается лучше, да и получается намного вкуснее!

Владимир Стожаров "У самовара". Самовар совершенно бессознательно стал частью культурного наследия русских людей. Причём ни один иностранец не сможет понять, почему к столь простому и незатейливому предмету быта, самовару, в нашей стране относятся так бережно, со всей душой.

Мерный гул, баранки на столе, чашки с блюдцами и самый вкусный чай из самовара — все это так близко сердцу, придаёт столько тепла и уюта домашнему очагу. Русскому человеку самовар навевает воспоминания о детстве, родных и заботливых руках матери, песнопениях ветра, снежной пурге за окном, дружных гуляньях, семейных застольях.

Ни одно городское европейское кафе не сможет повторить все это, потому что это память, живущая в сердцах. Все магазины м. Пролетарская м. Филевский Парк м. Новинки Хиты продаж Статьи Товары со скидкой. Заказать обратный звонок Ваше имя. Удобное время -. Каталог товаров. Корзина пуста. Оформить заказ.

Заказы Отложенные товары Отслеживание заказа. Отслеживание заказа. Войти Регистрация. История самовара Версии происхождения самовара Где искать ответы на вопрос о происхождении самовара и его создателе. Античный самовар Древнего Рима Древнеримская аутепса.

На Руси самовар появился в годах. Как традиция чаепитие на Руси зародилась гораздо позднее, чем в Персии, Китае, Турции и Японии, как минимум на лет. Мы указали в статье, что у самовара древние корни, и привели две известных гипотезы о его родине.

Но про однозначно определённую иранскую родину слышим впервые. Будем признательны за ссылку на научную литературу, в которой это обосновано. Так первые самовары были не для чая, а для сбитня. Я где-то читал стать про самовары-сбитенники, но они немного другие вроде, чем чайные..

Зима скоро, надо с холодного компота на горячий сбитень переходить я свой самовар кстати на самовары. Виды чая. Зеленый чай. Культура чаепития.

Масленицу — традиционный славянский праздник — отмечают, как правило, в феврале-марте перед Великим постом. Праздник символизирует проводы зимы и встречу весны. Существует множество масленичных традиций: сжигание чучела Масленицы, народные забавы для детей и взрослых, катание на санях, массовые гулянья и, конечно же, угощение блинами!

Все эти моменты нашли отражение и в русских народных пословицах и поговорках про Масленицу. Масленица идет, блин да мед несет. Не все коту Масленица, бывает и Великий пост. Маслена не на век дается. Масленица объедуха, деньгам приберуха.

Масленница семь дней гуляет. Маслена неделю гуляет. На Масленой повеселись, да блинком угостись. На горах покататься, в блинах поваляться. Отдадим почтение на сырной в воскресенье. Пируй и гуляй, баба, на Масленице, а про пост вспоминай без маслица. Хоть с себя все заложить, а масленицу проводить.

Масленица, семикова племянница. Была у двора масленица, да в избу не зашла. Без блина не маслена; без пирога не именинник. Продлись наша маслена до воскресного дня. Маслена широко разлилась: затопила великий пост. Без блинов — не Масленица.

Масленицу провожаем, света солнца ожидаем. Хоть с себя все заложить, а Масленицу проводить! Это Масленица идет, блины да мед несет. Ищет где сорок лет масленица и по три года мелкие праздники. Не житье — бытье, а Масленица. Без кота мышам масленица. Мы думали, масленица семь недель, а она только семь денечков.

Какой день маслены красный, в такой сей пшеницу. Ненастье в воскресенье перед масленой — к урожаю грибов. Без блина не масляна. Блины — солнцу родственники. Блины и поцелуи счета не любят. Где блины — тут и мы! И самый хладнокровный человек любит горячие блины. Как на масляной неделе в потолок блины летели.

Блин не клин — брюха не расколет. Блин не сноп — на вилы не наколешь. Кому чин, кому блин, а кому и клин. Не корми блином, напой прежде водой! Отложить блины до иного дня. Масленица без блинов, как именины без пирогов. Оставить комментарий Отменить ответ.

Ваш адрес email не будет опубликован. Сохранить моё имя, email и адрес сайта в этом браузере для последующих моих комментариев. Отправляя сообщение, Вы разрешаете сбор и обработку персональных данных. Политика конфиденциальности. Главная Пословицы Смысл пословиц Сочинения Статьи.

Главная Пословицы. Пословицы про весну и весенние месяцы. Пословицы про труд и лень. Что еще почитать: Пословицы и поговорки о Москве — столице России Пословица «А там хоть трава не расти»: Значение Пословицы о сентябре Обсуждение: 2 комментария Макс. Оставить комментарий Отменить ответ Ваш адрес email не будет опубликован.

Тематический поиск. Проект в 1 классе Родина Россия богатство война времена года дело деньги дети добро дружба еда животные здоровье зима знание картинки книги лень ложь народ общество погода поступки правда приметы природа работа речь русский семья сказки слово солдат толкование труд ум учеба учение характер цифры человек честность числа язык.

Это интересно…. Поиск по сайту.

САМОВАР: А ЧТО ВЫ ЗНАЕТЕ О САМОВАРЕ? Интересные факты о самоваре!

Поделиться: