К варенным измельченным яйцам добавим майонез, перемешаем. После зажарки отправляем в кастрюлю яйца с майонезом, затем лавровый лист, посолим и отправляем. Думаю, что самым любимым зеленым супом для многих является борщ Подаем его горячим, по желанию можно еще добавить сметаны или майонеза. Свежая нарезанная петрушка — 2 столовые ложки;; Варёные яйца — 2 шт;; Щавель — 1 пучок;; Сметана или майонез для подачи к столу. Как приготовить зелёный борщ.
зеленый борщ с майонезом
Главная >> Готовим сами

Зеленый борщ с щавелем и яйцом

-разлить по тарелкам + тертое на крупную тёрку яйцо(1 порция-1яйцо)+майонез(сметана) по вкусу. Пошаговые фото рецепта. "кузнецовский зелёный борщ". Как приготовить зелёный борщ со щавелем и яйцом: поиск по ингредиентам, советы, отзывы, подсчет калорий, изменение порций, похожие рецепты.

Как только на прилавках появляется первая весенняя зелень, все домашние кулинары ищут альтернативу красному борщу и готовят более полезный и витаминный его вариант — борщ зеленый. Самым главным его зеленым компонентом считается молодой щавель, хотя для этого первого блюда можно использовать абсолютно любую листовую зелень и готовить его с крапивой, со шпинатом, укропом и зеленым луком для максимально насыщенного и яркого вкуса.

Классический рецепт зеленого борща прост до безобразия, его можно готовить как на мясном бульоне, так и на овощном без мяса. Обязательно используйте кисломолочные продукты сметану или натуральный йогурт, а в готовый борщ положите отварные куриные или перепелиные яйца половинками или мелко рубленные.

При соблюдении баланса щавелевой кислоты, сладости овощей и молочного вкуса сметаны у вас получится замечательный легкий украинский зеленый борщ со щавелем, который придется по вкусу всей вашей семье. Пищевая ценность мл приготовленного зеленого борща: калорийность — 59 ккал , 8 г белков , 3 г жиров , 4 г углеводов.

Курицу обмыть, по желанию снять кожицу, сложить кусочки в кастрюлю или в мультиварку, положить к мясу лавровый лист и душистый перец, залить водой и поставить на огонь. Перед моментом кипения на поверхность бульона с курицей будут всплывать хлопья и темная взвесь — их необходимо убрать шумовкой либо просто слить первую закипевшую воду, оставляя лавровый лист и горошек, и залить новой чистой водой, в которой продолжить варить курицу оставшееся время.

Мясо варим до готовности. Готовую курицу вынуть из бульона и дать охладиться. После чего обобрать мясо с косточек и нарезать кусочками либо разобрать по волокнам. В кипящий бульон положить брусочки картофеля, варить 10 минут. Если вам нравится рецепт зеленого борща с рисом, самое время всыпать его в бульон и отварить до готовности крупы.

Подготовить овощную поджарку: на оливковом масле пассеровать лук и морковку, для более густой консистенции борща всыпьте к поджарке ложку пшеничной муки и перемешайте с овощами. Снимите с плиты.

Инструкция приготовления

Всю подготовленную для борща зелень обмыть, у щавеля или шпината обрезать стебельки, крапиву обдать кипятком, чтобы убрать эффект жгучести.

Петрушку, зеленый лук и укроп мелко нарубить, нарезать произвольно листики щавеля и крапивы. В кипящий бульон отправляем назад куриное мясо, заправляем овощной поджаркой. Также кладем измельченный щавель и всю остальную зелень, доводим до кипения.

Далее положить приправу для борща и при необходимости подсолить по вкусу. Классические специи для борща красного вполне подойдут и для зеленого — аромат и вкус сухой приправы из сушеного лучка, чеснока и черного перца , кусочков паприки, моркови и томатов только подчеркнут уже имеющийся овощной микс в бульоне и сделают его ярче!

Огонь под кастрюлей выключить и дать борщу настояться 10 минут. А вот половинки отваренного яйца можно положить в тарелку каждому при подаче блюда, а можно нарубить мелким кубиком и ввести в борщ вместе с зеленью. Статья в тему: Суп Харчо из свинины — классический рецепт с фото.

Популярные запросы: украинский борщ со щавелем, самый вкусный зеленый борщ с рисом и яйцом. Владелец прав на публикацию: Магазин специй "Делюкс". Хороша что крапива в зелёном борще. Она добавляет витамины, нейтрализует кислоту щавеля для чувствительного желудка.

Прекрасный рецепт. Борщ зеленый со щавелем и яйцом — классический рецепт Отзывы о статье 1. зеленый борщ с майонезом
Как приготовить классический зеленый борщ. Ингредиенты для приготовления зеленого борща Пошаговый рецепт приготовления классического зеленого борща Как приготовить классический зеленый борщ?

Ингредиенты для приготовления зеленого борща курица бедра — 0,5 кг; лавровый лист — 2 шт. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 30 минут Количество порций: Кухня мира: Украинская Способ приготовления: Варение, варка Пищевая ценность мл приготовленного зеленого борща: калорийность — 59 ккал , 8 г белков , 3 г жиров , 4 г углеводов.

Оставить комментарий Оцените статью Ваше имя. Электронная почта. Текст комментария:. Введите код указаный на рисунке Отправить. Комментарии к статье Людмила до-ре-мила : Хороша что крапива в зелёном борще. Ответить Ваше имя. Ответ на комментарий. Введите код указаный на рисунке.

Забыли пароль?


В рамках проекта, стоимость которого оценивается в 8 миллиардов долларов, при его реализации на 15 процентов в Сенегале уже высажено 11 миллионов деревьев, в Нигерии удалось восстановить 4,8 миллиона гектаров сельскохозяйственных угодий, а в Эфиопии - 15 миллионов гектаров.

Строительство стены планируется завершить к году. Даже частичная реализация этого проекта позволяет повысить устойчивость территории Сахары. Зеленая стена замедляет воздействие сухого ветра на землю, восстанавливает микроклимат и позволяет выращивать продовольственные культуры вокруг деревьев, которые удобряют почву.

В рамках проекта также будет создано более тысяч новых рабочих мест в сельской местности. По мнению экспертов, в случае, если африканские страны не будут бороться с распространением Сахары на протяжении миллионов лет, она может охватить практически весь континент, значительно изменив климат в регионах.

Площадь Сахары составляет 9,2 млн. Подписывайтесь на наш канал Яндекс Дзен! Если у вас возникли вопросы по этой теме, задайте их специалистам и читателям нашего проекта здесь. И помните, всего лишь изменяя свое потребление - мы вместе изменяем мир! Еще от zmescience.

Добавить комментарий. Наш Telegram-канал. Источник: zmescience. Сохранить публикацию. Комментарии Всего: 0. Счастье - это то, к чему нечего добавить. Что-то интересное Лучшее за день. О НАС. Skype: econet-support Обратная связь Партнёрам Реклама на сайте.

Наш сайт использует технологию cookies. Оставаясь на ресурсе, Вы соглашаетесь с нашей политикой конфиденциальности в отношении cookies.

ЧТО БУДЕТ ЕСЛИ ЗАДОНАТИТЬ 10.000 РУБЛЕЙ на AMAZING ONLINE

Поделиться:

Leave a Reply