Интернет21/8/ · Пошаговый рецепт приготовления шулюма из дикой утки. Итак, для приготовления шулюма нам понадобится: 2. Растительное масло ( гр) 3. . Интернет21/8/ · Рецепт шулюма из утки: дома и на костре Шулюм – охотничье блюдо, бульон из дичи с добавлением лапши или овощей. Происхождение .
Здесь я описал рецепт шулюма из утки. Приготовление этого шулюма начинается с обжариванием до золотистого цвета кусков дичи, после чего, утка была потушена с крупно нарезанными луком и морковью и отварена. Далее, к почти полностью готовой дикой утке были добавлены картофель, помидоры, болгарские перцы и яблока, и все эти вкусности были доведены до полной готовности этого замечательного охотничьего варева.
Если вы раздобыли дичи и не знаете как варить шулюм, обязательно попробуйте этот рецепт, суп получается действительно очень вкусным. Ну вот и очередной мой рецепт приготовления блюда на сплаве. А готовил я в этот раз шулюм из утки. Ниже, подробный процесс его приготовления. Затем потрошим и отрубаем крылья, ноги, шею, и нарезаем тушки дичи на небольшие куски.
Желудок, сердце и печень также чистим, они нам понадобятся в приготовлении блюда. Теперь чистим и нарезаем небольшими частями картофель. Для того, чтобы овощи напитались ароматом специй, в одной емкости объединяем помидоры, болгарские перцы, чеснок, яблоко, жгучий перец и 2 ложки нарубленной зелени укропа и петрушки.
Если вы используете сало, то его следует нарезать небольшими ломтиками толщиной не больше 1 см. Банку тушенки не используем, она здесь лишняя.
Добро пожаловать на Аймкук!
Теперь казан устанавливаем на огонь, вливаем в него растительного масла, накаливаем и отправляем в него куски птицы.Не забудьте заранее подготовить кипяток, так как он в скором времени нам понадобится. Столько, чтобы воды не доставало до краев казана примерно 5 сантиметров и готовим таким образом еще в течение 1 часа,. Как только указанное время истекло, отправляем в казан картофель, а спустя 20 минут отправляем помидоры, чеснок, болгарские перцы, яблоки, жгучий перец и 2 ложки нарубленной зелени укропа и петрушки.
Затем солим, приправляем специями,. Варим суп еще в течение 15 минут, и как только картофель стал мягким и рассыпчатым,. Запомнить меня. Кулинарная книга c тематическими рецептами блюд приготовленных из рыбы, крупной, водоплавающей и боровой дичи, грибов, мяса а также, пищи приготовленной в пешем и водном походе, рыбалке, охоте, на пикнике и даче.
Все рецепты размещенные на сайте имеют пошаговые фотографии и подробное описание всего процесса приготовления. Для обратной связи можно также использовать форму обратной связи , кроме писем и сообщений, Вы также можете оставлять комментарии к нашим материалам и фото рецептам, общаться в нашем кулинарном форуме.
Дичь Главная Дичь Шулюм из дикой утки. Алексей Пестов Блюда из дичи 03 сентября Просмотров: Rating:. Tags: суп из дичи , дикая утка рецепты , готовим на огне , готовим на охоте , готовим в казане , рецепты из водоплавающей дичи.
Охотничья кулинария Рецепты из лосятины Рецепты из косули Рецепты из изюбря Рецепты из дикой утки Рецепты из тетерева Рецепты из глухаря Рецепты из рябчика Рецепты из перепелов Рецепты из бобра Рецепты из кролика Рецепты из зайца Супы из дичи Шашлыки из дичи. Подписаться на наш канал.
О нашем проекте Что такое проект "Готовим на природе"!?
Больше информации о нашем проекте Все страницы сайта: карта сайта. Из чего Готовим. Рецепты из мяса Рецепты из карасей Рецепты шашлыка Рецепты из тушенки Рецепты из кроликов и зайцев Рецепты из перепелов Рецепты из копытной дичи Рецепты из боровой дичи Рецепты из дикой утки.
Где Готовим. Готовим на рыбалке Готовим на охоте Готовим в пешем походе Готовим на сплаве Готовим на пикнике Готовим на даче Готовим в казане Готовим дома дичь Готовим дома рыбу. Контакты Email: web pestov. Мы в соцсетях.
Присоединяйтесь к самому уютному сообществу домашних кулинаров! Вход Регистрация. Рецепты Рецепты национальных блюд Японская кухня. Отфильтровать рецепты. Название блюда. Ингредиенты Указывайте ингредиенты через запятую. Исключить ингредиенты Указывайте ингредиенты через запятую. Вегетарианское Все Нет Да.
Тушеная свинина по-японски Chashu pork. Моти мочи с чаем матча. Японский бисквит "Кастелла" с чаем матча. Лапша удон со свининой. Японские панкейки оладьи. Куриный суп карри. Жареная тыква с соевым соусом. Японский омлет один из вариантов. Японские панкейки. Суши в домашних условиях.
Пикантная овощная закуска. Домашние роллы. Японский молочный хлеб Хоккайдо. Удон домашний с курицей. Карри с курицей и ананасами. Роллы с лососем и Филадельфией. Роллы с семгой. Кастелла - Японский бисквит. Роллы простые.
Роллы по-тайски. Горячие роллы «Темпура». Карри на Японский манер. Японский рулет с зеленым чаем. Рецепты для мультиварок Показать всю категорию. Вегетарианские рецепты Показать всю категорию. Здоровое питание Показать всю категорию. Рецепты для детей Показать всю категорию.
Новогодние рецепты Показать всю категорию. Выпечка и сладости из яблок. Рецепты салатов Показать всю категорию. Первые блюда Показать всю категорию. Вторые блюда Показать всю категорию. Национальные блюда Показать всю категорию.
Выпечка Показать всю категорию. Торты и пирожные Показать всю категорию. Десерты и сладости Показать всю категорию. Напитки Показать всю категорию. Заготовки, соленья, варенья Показать всю категорию. Соусы Показать всю категорию. Разное Показать всю категорию.
Шулюм из дичи в казане на костре. Мужская Кухня.Поделиться:
Leave a Reply