Пшеничная каша с мясом

Для приготовления пшеничной каши с мясом нам понадобится: г свинины;. г сливочного масла;. 3 луковицы;. 3 моркови;. 3 стакана воды;. На сковороду наливаем растительное масло, разогреваем его. Выкладываем на масло мясо, обжариваем его на среднем огне до румяной корочки со всех сторон. Луковицу.

Сравнительно недорогая пшеничная крупа станет достойной заменой рису и гречке. Каши из нее получаются очень вкусные, даже если готовить их на воде или с овощами. А если добавить в пшеничную кашу мясо, она ни в чем не уступит плову или другим крупяным гарнирам.

Есть два варианта приготовления этого блюда. В одном все готовят отдельно: обжаривают мясо, варят кашу и потом перемешивают. Получается вкусно, но по ощущениям это просто жареное мясо с гарниром из пшеничной каши.

В другом варианте крупу добавляют к тушеному мясу, заливают водой и все вместе томят до готовности. Вот в таком виде действительно получается пшеничная каша с мясом — крупа при варке вбирает вкус мясной подливки, хорошо разваривается, мясо становится нежным, очень мягким, но не разваливается на волокна.

Очень вкусно, сочно, ароматно. Крупу для этого рецепта лучше брать крупного или среднего помола типа полтавской, мелкий помол больше подходит для приготовления вязкой каши. Размещенные статьи являются собственностью владельца сайта и охраняются законом об авторском праве.

Копировать материалы сайта DomRecepty. Поставьте свою оценку средняя оценка: 5,00, всего голосов: 1. Добавить комментарий Нажмите, чтобы отменить ответ.

Готовим пшеничную кашу с мясом

Главная Политика конфиденциальности.

RestExpert использует технологию cookie и записывает в серверные логи техническую информацию из вашего браузера. Эта информация не позволит идентифицировать вас, однако может помочь нам улучшить работу нашего сайта. Замочить изюм в отфильтрованной воде на 15 мин. Затем откинуть на дуршлаг и обсушить.

Цукаты при необходимости нарезать небольшими аккуратными кубиками. Протереть творог в кастрюлю через сито для того, чтобы избавиться от комков и мелких крупинок и сделать его совершенно однородным. Также творог можно два раза пропустить через мясорубку или взбить блендером.

Размягчить сливочное масло до комнатной температуры. Растереть добела или взбить миксером сахар с желтками и размягчённым маслом. Должна получиться пышная масса. Затем добавить в творог сметану и взбить. Положить масляную массу и опять взбить.

Добавить в творожную массу семена ванили и протереть её через сито в небольшую кастрюлю. Поставить эту кастрюлю на водяную баню — на большую кастрюлю, заполненную на треть слабо кипящей водой. Постоянно перемешивая, прогреть творожную массу до первых пузырей.

Не переставая помешивать, чтобы масса не расслоилась. Затем снять кастрюлю с бани. Остудить творожную массу и поставить на часа в холодильник, чтобы она немного «схватилась». Добавить изюм, цукаты и цедру, тщательно перемешать. Форму для пасхи выстелить изнутри марлей, выложить творожную массу и поставить сверху небольшой гнёт литровую банку, заполненную водой наполовину , поставить в холодильник на 3 суток.

Поместить форму в глубокую тарелку, чтобы было куда стекать жидкости. Перед подачей снять форму и марлю, выложить пасху на праздничное блюдо и поставить в самый центр яркого пасхального стола. Ошибка определения координат. Рестораны Интересные места Блюда и напитки Новости.

Россия Германия Россия. Текущее местоположение. Блюда и напитки Русская кухня Десерты и торты Пасха, творожная пасха. Пасха, творожная пасха Десерты и торты Русская. Пасха — сладкое блюдо из творога, которое по русской традиции готовится только один раз в году — на праздник Пасхи.

Обычай готовить творожную пасху известен в центральных и северных регионах России. Пасха — очень сытный десерт. Обычно его намазывают ложкой на кусок пасхального хлеба — кулича. В советское время появился светский вариант пасхи — так называемая творожная масса; это был распространённый детский десерт, который ели круглогодично.

Метод приготовления рецепт Замочить изюм в отфильтрованной воде на 15 мин. Посмотреть все Рестораны. Ленинский проспект 32а, Москва. Азиатская, японская, русская, французская, европейская, итальянская, авторская. Боровицкая 36, с. Русская, европейская.

Белгородского Полка 56а, Белгород. Русская, итальянская. Другие Десерты и торты. Посмотреть все Национальные блюда и рецепты европейской кухни. Холодные закуски. Горячие закуски. Соусы и приправы. Мясные салаты. Рыбные салаты. Мясные супы. Рыбные супы. Овощные супы. Блюда из мяса.

Несладкая выпечка. Сладкая выпечка. Десерты и торты.

ПШЕНИЧНАЯ КАША АРТЕК С МЯСОМ - Wheat porridge with meat

Поделиться: