Мясо на гриле

В данной статье мы разберем, как приготовить мясо, птицу, рыбу, используя электрический гриль. И да, статья не дает ссылок и рекомендаций. Мясо гриль - быстрые и простые рецепты для дома на любой вкус: отзывы, время готовки, калории, супер-поиск, личная Рецептосохранялка.

При создании этой статьи над ее редактированием и улучшением работали, в том числе анонимно, 26 человек а. Количество просмотров этой статьи: 21 Жареное на гриле мясо может отличаться в зависимости от типа гриля, который вы используете это относится только к газовым грилям.

Войти Вход через социальные сети не работает в режиме инкогнито или частного доступа. Чтобы продолжить, пожалуйста, войдите под своим именем пользователя или электронной почтой. Аккаунт wikiHow. Еще не зарегистрированы. Создать учетную запись. Про нас Сообщество Наугад Категории.

Другие идеи Используя наш сайт, вы соглашаетесь с нашей политикой в отношении файлов cookie. Параметры файлов cookie. Категории Кулинария и гостеприимство Рецепты Как жарить мясо на гриле. Загрузить PDF Информация об авторе.

Как выбрать хорошее мясо для гриля

В этой статье: Шаги. Дополнительные статьи. Разожгите гриль либо включите газ и подожгите, либо положите уголь и подожгите.

Если вы используете газовый гриль, закройте его крышку примерно на 10 минут, чтобы сжечь все остатки и разогреть гриль. Подождите, пока угли разгорятся, станут красными и перестанут выпускать пламя. Как только большая часть углей станет красно-серой, можете готовить. Пока вы ждете, чтобы гриль разгорелся, возьмите мясо и отбейте молотком для мяса.

Приправьте мясо любыми приправами на ваш вкус. Распространенный способ: промокните мясо насухо, посолите, поперчите и покройте тонким слоем оливкового масла. Примечание: если вы замочите мясо в масле, оно может обгореть и обуглиться, а его вкус будет не очень приятным, с привкусом золы.

Нанесите тонкий слой масла. Положите мясо на гриль и не двигайте, пока на всей поверхности не появятся коричневые полоски от решетки это называется реакция Майяра. Переверните мясо лопаткой.
Старайтесь не прокалывать мясо вилкой, так как из него выбежит сок.

Снимите мясо, когда оно почти готово на ваш вкус. Стейк будет продолжать еще немного готовиться даже после того, как вы сняли его с гриля или достали из духовки, поэтому снимите его прямо перед тем, как он будет готов. Вставьте термометр для мяса в самую толстую часть стейка.

Нажмите на мясо пальцем. Непрожаренное мясо будет мягким, а средней прожарки упругим и неподатливым. Хотя стейки наиболее оптимальны по вкусу и текстуре при средней прожарке, некоторые предпочитают хорошо прожаренное мясо.

Имейте ввиду, что пережаренный стейк может стать менее нежным и сильно уменьшиться в размерах. Научитесь определять степень готовности стейка, нажимая на него пальцем. Использование термометра может привести к утечке ценного сока. Тем не менее, курица и свинина всегда должны быть хорошо прожаренными, поэтому не беспокойтесь об использовании термометра.

Дайте мясу постоять 10 минут и приступайте к трапезе. После приготовления внутренняя температура мяса поднимется как минимум на 2,5 градуса. Следовательно, если вы хотите средней прожарки стейк, снимите его с гриля или сковороды, когда его внутренняя температура достигнет 60 градусов.

Не забывайте, что мясо может обжариться больше, чем вы этого хотели.
Дополнительные статьи Как. Об этой статье wikiHow работает по принципу вики, а это значит, что многие наши статьи написаны несколькими авторами. Категории: Мясо и стейки Рецепты. На других языках English: Grill Meat.

Italiano: Grigliare la Carne. Была ли эта статья полезной. Да Нет. Куки помогают сделать WikiHow лучше. Продолжая использовать наш сайт, вы соглашаетесь с нашими куки правилами. Подпишитесь на нас. Поделиться Tweet.
Pin It.

Категории Кулинария и гостеприимство Рецепты.

Начать продавать на deal. Войти Зарегистрироваться. По рейтингу. Книга для записи кулинарных рецептов, А5, 80л. В наличии. ИП Корсак Д. Книга для записи семейных рецептов. Цену уточняйте. Магазин подарков и сувениров г.

Книга рецептов для автоклавов. Книга Dark Side of the Spoon. Кулинарные рецепты для рокеров и бунтарей. Книга рецептов для мультиварки Redmond. Под заказ. Gaechka г. Книга для записи кулинарных рецептов «Ягодный пирог». Блокнот Неофициальная книга для записи рецептов Гарри Поттера Рисунки.

Книга "ЩиБорщи. Счастье есть дома. Книга быстрых жизненных рецептов для начинающих", Гречина А. В наличии 2 ед. Офистон маркет г. Книга для записи кулинарных рецептов А5, 96 листов "Я люблю готовить", твёрдая обложка, с разделителями 6. Интернет-гипермаркет MOLL г. Книга наклеек для консервирования с рецептами нов.

ООО «Дистанционная торговля» г. Книга для записи рецептов «Креветки» А5, 80 листов. Книга для рецептов Remember, Micro Stripes. Под заказ, 5 дней. Интернет-магазин BuyDesign г. Книга для записей рецептов А5 80 листов на гребне "Давайте приготовим", твёрдая обложка, 5 цветных.

Книга наклеек с рецептами для консервирования. Кулинарная книга, на гребне «Блокнот для записи рецептов» А5, мягкая обложка, 64 листа. Книга для рецептов Remember, Primavera. Книга для записи кулинарных рецептов А5, 96 листов "Домашняя кухня" 6цв.

Еда живая и мертвая. Рецепты для здоровья и красоты. Игромастер Домашние развлечения г. Кулинарная книга "Книга для записи рецептов", А5, 80 листов. Книга для записей рецептов А5 80 листов на гребне "Моя кухня", твёрдая обложка, 5 цветных разделителей.

Несладкая книга. Смотрите также. Кулинарные книги. Прикладная литература. Бумага и бумажная продукция. Запчасти для автоклавов. Официальная коллекция комиксов. Книга Попурри Книга для записи кулинарных рецептов. Скидка на доставку 21 векбай г.

Книга для записи кулинарных рецептов, А5, 80 листов на гребне "Яркие рецепты", 5 цветных разделителей, твёрдая. Книга для записи рецептов. Радужный единорог. Книга для записи рецептов "Счастье" А5, 80 л. Книга для записи рецептов "Еда как искусство" А5, 80 л.

Книга для записи рецептов "Живи со вкусом" А5, 80 л. Книга для записи рецептов "Любимые рецепты" А5, 80 л. Подарочный набор книга для записи рецептов и блокнот для записи списка покупок "Живи со вкусом" Подарочный набор книга для записи рецептов и блокнот для записи списка покупок "Счастье есть" Подарочный набор книга для записи рецептов и блокнот для записи списка покупок "Мои любимые рецепты".

Подарочный набор книга для записи рецептов и блокнот для записи списка покупок "Для записи вкусных р. Нет в наличии. Интернет-магазин "Sklad by" г. Серия книг. Полная книга. Черный клевер. Капитан марвел. Атака титанов. Леди Баг. Все подарки. Книга рецептов для аэрогриля оптом. Популярные категории.

Подарки, хобби, книги. Книги, журналы, печатная продукция. Книги для вашего хобби. Бумага и бумажные изделия. Органайзеры, ежедневники, блокноты. Техническая литература. Дом и сад. Барбекю принадлежности. Щепа для копчения.

Продукты питания, напитки. Рыба и морепродукты. Моллюски и ракообразные.

Как приготовить стейк на boxer.nalogagent.ru из свинины.18+

Поделиться: