Чебуреки с ветчиной и сыром

ИнтернетЧебуреки с ветчиной и сыром Валентина Скобелева @Skobeleva_povar Гурьевск Кемеровская обл Наконец то я научилась делать тесто как в . ИнтернетОчень вкусные чебуреки с начинкой из сыра и ветчины. В чебуреки можно добавить зелень и если не хочется, чтобы чебуреки были слишком жирными, .

Если нравится готовить чебуреки посмотрите рецепт чебуреков домашних. Некоторые идеи использовала для своего рецепта. Очень вкусные чебуреки с начинкой из сыра и ветчины. В чебуреки можно добавить зелень и если не хочется, чтобы чебуреки были слишком жирными, то их можно жарить не во фритюре, а просто в небольшом количестве масла на сковороде.

Метки: простой рецепт чебуреков , закуска из яиц , закуски из сыра. Вскипятить воду, растворить в ней соль и добавить масло. Понемногу всыпать 1 стакан муки, хорошо перемешать, чтобы получилось гладкое тесто. Немного остудить и добавить слегка взбитое яйцо.

Все хорошо вымесить до однородности. Понемногу добавить оставшуюся муку, замесить эластичное тесто. Затем накрыть пленкой или полотенцем и оставить на 30 минут. Для начинки натереть сыр, ветчину нарезать кубиками, добавить мелко нарезанную зелень и чеснок, так чебуреки будут сочнее.

Подготовленное тесто разрезать на 4 части.

Как приготовить

Из каждой части скатать колбаску, нарезать на небольшие кусочки равной величины. Раскатать кусочки в круглые лепешки толщиной 3 мм. На одну половину лепешки выложить сыр с ветчиной тонким слоем, накрыть второй половинкой и скрепить края.

Разогреть сковороду, добавить масло. Выложить чебуреки на сковороду и обжарить с двух сторон до золотистого цвета. Немного остудить и есть осторожно, так как начинка очень горячая. Недавно пробовала чебуреки с грибами и сыром. Может кому и пригодится. Очень хороший сайт. Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.

Слов нет. Одно удовольствие, готовь только и всего.
Спасибо за рецепт. Всем очень понравилось. Спасибо за Ваши идеи!!. Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю чебуреки с сыром и зеленью. Замечательный рецепт, чебуреки с ветчиной и сыром получается прям как на картинке!

Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии. У меня благодаря им все получилось. Рецепт чебуреков с ветчиной и сыром суперский. Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке. Просто фантастика!!.
Я еще не делала чебуреки с ветчиной и сыром, но обязательно попробую!

Думаю будет вкусно!. Секреты профессиональных кулинаров. Постные чебуреки с картошкой Чебуреки. Чебуреки домашние Чебуреки. Готовим чебуреки с ветчиной и сыром. Ингредиенты на двадцать порций 1 стак. Как приготовить чебуреки с мясом, сыром и помидорами Чебуреки.

Домашние чебуреки с курицей и сыром Чебуреки. Чебуреки с картофелем и сыром пошагово Чебуреки. Комментарии к рецепту. Субботникова Маша.
Бридель Вита. Кира Мирош. Мараева Дария. Зоя Дафина. Чебуреки с помидорами и сыром Чебуреки. Рецепт чебуреков с сыром и зеленью Чебуреки.

Рецепт чебуреков с фаршем и сыром Чебуреки. Как приготовить чебуреки с мясом и сыром Чебуреки. Чебуреки с говядиной Чебуреки. Рецепт приготовления чебуреков с сыром Чебуреки. Рецепт чебуреков Чебуреки.

Ну разве можно отказаться от пирожков на кефире да еще жареных на сковороде? Тем более в данной статье мы приведем множество рецептов их приготовления без дрожжей, а сами они не только вкусные, но и пышные «как пух». Тесто на кефире не всегда получается таким, как нам хочется — «как пух».

В данном рецепте приготовления теста раскрыты секреты его вкусности. Для него берется кефир наибольшей жирности. Лучше, чтобы он несколько дней постоял, тогда в нем будет много кисломолочных палочек и тесто хорошо подойдет. В тесто добавляется растительное масло, отчего оно не будет «рваться» при лепке.

Сода насыпается не в кефир, а в тесто, когда к нему добавлена половина муки, тогда пузырьки газа поднимут тесто, а не уйдут в воздух. Рецепт этих пирожков всегда держите под рукой. Он Вас выручит в трудную минуту, когда совсем нет времени на готовку или Вы устали. За 20 минут Вы приготовите чудесное кефирное тесто и, пожарив пирожки, накормите семью сытным обедом или ужином.

Готовим с картошкой. Шаг 1. Сначала отварите «в мундирах» картофель для начинки. Воду посолите. Шаг 2. Кефир, немного подогретый, перелейте в миску для замеса теста, насыпьте к нему соль, сахар, вбейте яйцо и налейте 2 ст. Шаг 3.

Венчиком хорошо перемешайте кефир с этими ингредиентами. Шаг 4. Шаг 5. Затем добавьте остальную муку и руками, смазанными растительным маслом, замесите тесто. Скатайте его в шар и дайте немного «отдохнуть». Шаг 6. В это время почистите от кожуры сваренный картофель и толкушкой или блендером сделайте из него однородное пюре.

Шаг 7. Почистите луковицу, мелко ее нашинкуйте и обжарьте до золотистого цвета в небольшом количестве масла. Шаг 8. Лук переложите в картофельное пюре, по вкусу добавьте перец и соль и перемешайте. Шаг 9. Тесто разделите на одинаковые кусочки и раскатайте в тонкие кружки.

Это можно сделать руками. Шаг Сформируйте из теста и начинки красивые пирожки, плотно защипав края. Пирожки с обеих сторон обжарьте на сковородке до румяного цвета. Поджаренные пирожки сначала поместите на бумажное полотенце для удаления излишков масла, а затем переложите на большую тарелку и подавайте к столу.

Вам предоставляется очень простой рецепт мягких и пышных пирожков из кефирного теста с капустой. Вы их не сохраните, так как скушают моментально. Кефир немного подогрейте в микроволновке или выдержите при комнатной температуре, чтобы не был холодным, и перелейте в миску для замеса теста.

Насыпьте в кефир соль и сахар и перемешайте для их растворения. Нужное количество муки просейте через сито и смешайте ее с 1 ч. Мучную смесь соедините с кефиром, венчиком размешайте и затем налейте растительное масло. Тесто вымешивайте рукой сначала в миске, а затем на столе, так удобнее.

Затем прикройте тесто пакетом или салфеткой и дайте 30 минут отдыха. За это время приготовьте начинку. Почистите и нарежьте мелкими кубиками лук и обжарьте его до золотистого цвета. Капусту нарежьте тонкой соломкой, положите в сковородку к луку, налейте 2 ст. Затем капусту посолите, посыпьте специями по своему вкусу и еще 10 минут потушите.

К концу тушения насыпьте к капусте ложку муки, что сделает начинку густой и более вкусной. Капусту немного охладите. Отварите вкрутую 3 яйца, порежьте кубиками и добавьте к начинке. Их получится 14—15 шт. Кусочки скатайте в колобки и руками сделайте тонкие лепешки, так как при раскатывании теста скалкой, пирожки всегда менее пышные.

Уложите на лепешки начинку и сформируйте пирожки. Хорошо разогрейте в сковородке растительное масло. Обжарьте пирожки с обеих сторон до золотистого цвета. Приготовленные пирожки сначала поместите на бумажные салфетки для удаления лишнего масла, а затем уложите на блюдо и подавайте к столу.

Вкусные пирожки с вареньем можно приготовить не только в духовке или во фритюре, но и на обыкновенной сковородке. А из кефирного теста они получатся очень нежными и воздушными, «как пух». Тесто готовится по общим правилам. Для начинки возьмите густое варенье или повидло. Его также можно загустить крахмалом или пшеничной мукой.

В емкость для замеса теста вбиваем яйцо, добавляем соль и сахар, и с помощью венчика немного взбиваем. Наливаем в эту смесь кефир комнатной температуры и ложку масла, и продолжаем взбивать. Затем постепенно, продолжая венчиком перемешивать, всыпаем муку и соду. Замешиваем тесто, пока оно не станет густым.

Перекладываем его на присыпанную мукой поверхность и хорошо замешиваем руками. Скатываем тесто в колбаску и нарезаем ножом одинаковыми кусочками. Руками из кусочков, формируем тонкие лепешки, толщиной не более 5 мм. На лепешки раскладываем варенье по 1,5 чайной ложки, больше не надо, иначе вытечет.

Лепим порожки, плотно закрепляя швы. Излишки муки с пирожков стряхиваем, чтобы не подгорела при жарке. Разогреваем сковородку или сотейник с растительным маслом и обжариваем пирожки с обеих сторон до румяного цвета. Ваши пирожки даже через сутки хорошо сохранят свою нежность и мягкость.

Это рецепт домашней выпечки, вкус которой все помнят из своего детства. Вкуснейшая начинка из свежих яблок в сочетании с нежным, «как пух», тестом на кефире, несомненно, понравится и Вашим близким, и гостям. Сначала подготовьте все необходимые продукты для пирожков. Муку просейте через сито.

Куриные яйца промойте под проточной водой. Кефир выдержите при комнатной температуре или немного подогрейте в микроволновке. В миску для замеса теста насыпьте половину муки, добавьте соду и перемешайте. В чашку разбейте яйца и с помощью вилки их взбейте. В миску к муке перелейте кефир и перемешайте, чтобы сода вступила в реакцию с кефиром.

Затем перелейте к тесту взбитые яйца, насыпьте соль и сахар, и венчиком продолжайте замешивать тесто. Постепенно добавляйте, не прекращая замес, остальную муку и налейте подсолнечное масло. Когда тесто станет трудно перемешивать венчиком, завершите замес руками.

Месить нужно быстро, а тесто не должно быть тугим и не прилипать к рукам. Дайте тесту 20—30 минут для отдыха. За это время подготовьте начинку. Яблоки помойте, снимите кожуру и измельчите ножом на маленькие кусочки. Тесто раскатайте скалкой в лист толщиной не менее 3 мм. Любой формой вырежьте из теста кружки.

На каждый кружок положите яблочную начинку и добавьте сахар. Сформируйте красивые пирожки, плотно защипав края. Жарьте пирожки на разогретой сковородке с большим количеством масла. Приготовленные пирожки посыпьте сахарной пудрой и можете подавать к столу.

Войдите в личный кабинет или зарегистрируйтесь. Для изменения комментария войдите в раздел «Комментарии» своего личного кабинета. Пользовательское соглашение.

ПОЧЕМУ ОНИ ТАКИЕ СОЧНЫЕ И ХРУСТЯЩИЕ🔥 ЗАБУДЬТЕ ЗАВАРНОЕ! ТЕСТО НА ЧЕБУРЕКИ НУЖНО ГОТОВИТЬ ТАК!

Поделиться: